WORLD WIDE WINE WEB
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Wein & Alles was dazu gehört. Detuschlandweiter, Internationaler uneingeschränkter Genuß! Innovation und traditionelles – Bewehrtes ohne Grenzen auf Vielfältigkeit, Herkunft, Niveau oder Größenordnung. Informationen unkonventioneller und innovativer! mit Zeit und Liebe zur Natur, dem Anbau u. Genuß. Hand in Hand & Just in time. Wir möchten einen neuen trendfähigen Maßstab setzen, somit aggredativ jeden exklusivem Gedanken und Weinwunsch nach Möglichkeit zu erfüllen.
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Gründungsphase. Deutscher Wein unterscheidet sich von Wein aus anderen Ländern durch seine Leichtigkeit, Spritzigkeit und Fruchtigkeit. Diese Eigenschaften deutscher Weine sind auf die besonderen Klima- und Bodenverhältnisse zurückzuführen. Die deutschen Weinanbaugebiete liegen – außer Sachsen und Saale-Unstrut im Osten – konzentriert im Südwesten und Süden Deutschlands. Sie gehören zu den nördlichsten Anbaugebieten der Welt und befinden sich damit im Grenzbereich zwischen dem feuchtwarmen Golfstromklima im Westen und dem trockenen Kontinentalklima im Osten. Die lange Vegetationszeit und die geringe Sommerhitze machen die Weine filigran und nicht zu alkoholreich. Unterschiedliche Bodenarten und Rebsorten tragen ihren Teil dazu bei, dass deutsche Weine nicht uniform sind. Mit den zwei relativ neuen Weinanbaugebieten im Osten Deutschlands spiegeln nun 13 deutsche Anbaugebiete die große Vielfalt deutscher Weine wieder.
Ahr: 558 Hektar, vor allem Rotweine. – Baden: 15 906 Hektar, wichtigstes Anbaugebiet für Spätburgunder. – Franken: 6063 Hektar, meist Müller-Thurgau und andere Weißweine. – Hessische Bergstraße: 439 Hektar, kleinstes Gebiet. – Mittelrhein: 461 Hektar, oft arbeitsaufwendige Steillagen. – Mosel: 9034 Hektar, überwiegend Riesling, viele Steillagen. – Nahe: 4155 Hektar, vor allem Riesling, aber auch Müller-Thurgau. – Pfalz: 23 461 Hektar, Riesling und Dornfelder am wichtigsten. – Rheingau: 3125 Hektar, vor allem Riesling und etwas Spätburgunder. – Rheinhessen: 26 444 Hektar, größtes Anbaugebiet Deutschlands. – Saale-Unstrut: 685 Hektar, Hauptsorte Müller-Thurgau. – Sachsen: 462 Hektar, vor allem Müller-Thurgau und Riesling. – Württemberg: 11 511 Hektar, rund 70 Prozent Rotweine
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Grüße aus dem Schwarzwald
Andreas Mörs
